Dessert Archives ⋆ Rose Kiwi

#Recette // Il est encore temps pour la Galette des Rois (ou la recette de la frangipane maison)

12 janvier 2017 par unairdinterieur

Hello Internet,

En ce moment, après toutes les victuailles des fêtes de fin d’année, on tente de se remettre doucement de nos nombreux abus. Doucement implique aussi de garder un certain rythme ! La France n’étant jamais en reste de douceurs, nous voici dans la période de la Galette des Rois. Désormais, elle est disponible pour tous les goûts, et tous les styles avec sa version couronne qui effraie les puritains. Toujours à la recherche de nouvelles aventures, j’ai décidé de tenté ma chance de ce côté-là. Et voici mes impressions, mes petits commentaires et mes conseils…

#Recette // Madeleines faciles au sucre roux

25 novembre 2016 par unairdinterieur

Hello Internet,

Une nouvelle recette ultra-facile aujourd’hui que j’aime faire régulièrement, pour le plus grand plaisir de mon bricoleur préféré et de mes amis. Des madeleines. Ça ne paie pas de mine comme ça, mais ce gâteau simple et rapide sont toujours un succès ! Ma petite touche personnelle ? Je remplace le sucre blanc par du sucre de canne ou sucre roux, ce qui donne un petit goût particulier et une dorure prononcée.

#Recette // Pommes caramélisées façon tiramisu

11 novembre 2016 par unairdinterieur

Coucou Internet,

Toujours à la recherche de nouvelles recettes appétissantes et pas trop prise de tête, je me suis dernièrement essayée à ces grandes (cette fois ça change !) verrines de pommes caramélisées façon tiramisu. J’ai trouve la recette originale sur Marmiton, mais je l’ai quelque peu modifiée à l’aide des suggestions / commentaires que j’ai trouvé très pertinents. Je me suis lancée, et ma version de la recette a été approuvée par tous les testeurs ! Alors c’est parti pour les ingrédients…

#Recette // Tartelettes aux pommes ultra faciles

21 octobre 2016 par unairdinterieur

Hello Internet,

Tu reçois des invités et tu ne sais pas quoi faire en dessert ? Ou tu veux simplement faire plaisir à ta famille ? Ou juste pour toi ? Et tout ça avec peu d’ingrédients, faciles à trouver, pas chers et à cuisiner en un rien de temps ? J’ai exactement la recette qu’il te faut !! Testée et approuvée par mon entourage en plus. Ces tartelettes à la pomme sont non seulement simplissimes, mais en plus se préparent en deux temps trois mouvements.

#Recette // Sorbet maison aux groseilles

7 octobre 2016 par unairdinterieur

Hello Internet,

Ah le doux parfum de l’été plane encore par ici ! Même si de mon point de vue on peut manger des glaces toute l’année… Parce qu’aujourd’hui, je te présente une petite recette très très facile (2 ingrédients, 3 avec l’eau !) et donc à faire en toute saison. Je veux parler de sorbet. J’ai vu passer un article cet été dans un magazine, et l’idée m’a beaucoup plu. Alors je me suis lancée ! Enfin… d’abord j’ai regardé un peu partout dans tes pages pour trouver des moules à « sucettes ». Je les ai pris pour une douzaine d’euros sur Amazon.Lire la suite

#Recette // Gâteau de crêpes à la crème de carambars

1 juillet 2016 par unairdinterieur

Coucou Internet,

On continue les desserts et autres sucreries, avec cette recette ultra facile et très bonne (elle fait l’unanimité dans mon entourage en tout cas !). Tu sais faire des crêpes ? Tu sais déballer des carambars ? Alors tu es prêt !!

#Recette // Cheesecake façon Starbuck

17 juin 2016 par unairdinterieur

Salut Internet,

Je pense que tu commences à le comprendre, je suis une grande gourmande !! J’aime particulièrement les desserts, et j’aime aussi les faire… Pour le plus grand plaisir de mon entourage ! Aujourd’hui, je souhaite partager avec toi une recette qui déchire. Rien que ça. Pas moins. Le cheesecake façon Starbuck.

#Recette // Truffes cacao et coco

13 mai 2016 par unairdinterieur

Salut Internet,

Avec quelques semaines de retard (mais quelques peu justifiées !!) je me suis enfin décidée il y a quelques temps à faire des truffes au chocolat ! J’avais trouvé une recette, grâce à toi encore, qui m’avait tapée dans l’oeil… Et bien je confirme (et tous ceux qui y ont goûté pourront aussi), cette recette est super et permet une pointe d’originalité ! J’ai mis ça dans un joli récipient et le tour était joué 😉

#Recette // Palmiers feuilletés à la vanille

27 avril 2016 par unairdinterieur

Salut Internet !

Alors là je vais changer un petit peu et te parler un peu de cuisine. Pas de gastronomie, j’aime bien la déguster mais à faire je laisse cela aux professionnels ! De la cuisine toute simple, à faire pour soi ou pour recevoir 🙂 Généralement ce sont des recettes que j’ai trouvé grâce à toi, et je souhaite te montrer qu’elles sont bien et (souvent) faciles.